<p>Ninkasi Rennes est un bar-restaurant et lieu de vie musical, inauguré le 7 avril 2026. Il s'agit du premier établissement Ninkasi en Bretagne, proposant une formule « Bière, Burger, Musique » avec 17 bières artisanales, des burgers gourmands et une programmation régulière d'événements tels que des concerts, DJ sets, blind-tests et karaokés. Le lieu dispose d'une salle intérieure de 450 m² et d'une terrasse de 120 m², situé au 7 rue de la Barre Thomas, à proximité du Roazhon Park.</p>
