Bistrot Lab'

Le Bistrot Lab' est un café associatif, culturel et solidaire situé à Coësmes, en Ille-et-Vilaine. Créé en 2017 par une association collégiale loi 1901, il a ouvert ses portes au public en mars 2022. Il propose une offre de bar, de restauration (du jeudi au dimanche) et une programmation variée incluant concerts, spectacles, ateliers et événements sportifs. Le lieu vise à créer du lien social et intergénérationnel dans un village qui ne comptait plus de bar ni de restaurant, en favorisant la réappropriation d'un commerce de proximité par la population locale.