Brasserie Kauri

About

<p>La Brasserie Kauri est une brasserie artisanale indépendante située à Plovan, en Bretagne, fondée en 2021 par Line et Fabien. Le couple a développé sa passion pour la bière artisanale et le vin naturel au Royaume-Uni avant de s'installer en Bretagne. La brasserie produit des bières biologiques, houblonnées, fraîches et savoureuses, conditionnées en canettes ou en fûts. Elle propose également des bières à fermentation sauvage vieillies en fûts de vin et en dames-jeannes. Toutes les bières sont végétaliennes, non filtrées et non pasteurisées, élaborées avec des ingrédients locaux. La brasserie produit aussi de petits lots de cidre à partir des pommiers de la ferme.</p>